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卡門頂級初榨橄欖油的孕育過程
市面上賣的橄欖油品牌與種類不一而定,有所謂的"橄欖多酚健康調和油",有“橄欖油”,也有所謂的“特級初榨橄欖油”,仔細看的話,會發現"橄欖多酚健康調和油"和“橄欖油”比“特級初榨橄欖油”便宜多了,但是他們的品質是否一樣呢?
事實上,國際橄欖油協會的網站裡面說得很清楚,在歐洲地區禁止許將橄欖油混合別的油類做成食用油。為什麼亞洲地區可以賣?
每種植物油的起煙點都不同,甚至同一種植物油生產出來的品質都不同。橄欖多酚調和油都是跟國外進口橄欖油,再混合其他植物油種重新裝瓶。並非國外原裝進口。使用的油,依據品牌,混合的油種類不一,每種油的品質、比例都沒有在標示中清楚表明。
光是橄欖油的等級就那麼多了,在台灣還有大廠牌,因為消費者不懂橄欖油,在購物網站上大力推銷pomace橄欖果渣油,宣稱是”精純橄欖油”,想也知道在低價的政策下,這些大廠所生產的"調和油"用的橄欖油會是最高等級的嗎?
卡門頂級初榨橄欖油是西班牙原裝進口,且工廠是接到台灣的訂單才上線裝瓶。品質有保障,新鮮有口碑!既然選橄欖油,當然要選第一榨,新鮮低油酸值的高品質初榨橄欖油。
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